Listar recursivamente directorios excluyendo uno específico en powershell

Le doy las gracias a internet y a muchos post, finalmente esta es la intrucción

Get-ChildItem -Exclude DIRECTORYTOEXCLUDE | Get-ChildItem -Recurse | Where-Object {$_.PSIsContainer}  

Otra opción de sencillamente lsitar:

Get-ChildItem MYPATH -Recurse | Format-Table Mode,Length,Directory,Name

Sean felices! :) Y siéntanse libres de opinar ;)